Cari Arti Kata

Tag: de

saute de crevette gourmet – (Kuliner)

Pengertian saute de crevette gourmet adalah: Subjek Definisi Boga ? saute de crevette gourmet : Udang yang sudah di bersihkan kulitya dengan bawang merah cincang, digoreng dengan sedikit mentega diberi sedikit sedikit anggur putih, saus Americana dank rim lalu di hidangkan dengan nasi campur mentega serta sayuran. Definisi ?

queenelle de poisson a'la cardinal – (Kuliner)

Pengertian queenelle de poisson a'la cardinal adalah: Subjek Definisi Boga ? queenelle de poisson a'la cardinal : Queenell dicampur dengan jamur merang utuh, udang, bawang merah cincang, anggur putih, cream, dan vin blanch sauce. Dihidangkan dengan nasi masak mentega,tomat panggang, sayuran panas, dan sepotong jeruk nipis. Definisi ?

mignotte de bou euf king oscar – (Kuliner)

Pengertian mignotte de bou euf king oscar adalah: Subjek Definisi Boga ? mignotte de bou euf king oscar : daging sapi fillet mignon dipanggang. Diatasnya diberi 2 potong asparagus, udang kecil yang direbus dan kentang lumat yang dimasak hingga kecoklatan. Disajikan dengan caus chasseur serta sayuran panas yang dimasak dengan sedikit metega dan tomat Definisi ?

kakap escalope ‘lle de france – (Kuliner)

Pengertian kakap escalope ‘lle de france adalah: Subjek Definisi Boga ? kakap escalope ‘lle de france : potongan tipus ikan kakap di beri daging dan ikan yang di gulug di garnish dengan tepung roti atau tepung terigu kemudian di goreng dengan sedikit minyak demiglace dank rim, dihidangkan dengan hiasan tomat bakar kentang rebus serta sayuran panas serta sepotong jeruk nipis. Definisi ?

escallope de veau provencale – (Kuliner)

Pengertian escallope de veau provencale adalah: Subjek Definisi Boga ? escallope de veau provencale : potongan tipis-tipis daging lembu muda (veal). Provencalle berarti saos tomat ditambah potongan kecil tomat berbentuk dadu. Potngan tipis daging lembu muda dicampur dengan susu dan tepung diberi bumbu bawan merah cincang, garam, merica lalu digoreng dengan mentega . disajikan dengan spaghetti serta buncis yang dimasak dengan sedikit minyak. Definisi ?

Laman Berikutnya »