Tag: D . A . R

darboiled rice – (Kuliner)

Pengertian darboiled rice adalah: Subjek Definisi Boga ? darboiled rice : beras yang di dapatkan dengan cara mencelupkan gabah ke air panas pada suhu 60° dan langsung dikeringkan , terus diseleb. Definisi ?

dark cherry – (Kuliner)

Pengertian dark cherry adalah: Subjek Definisi Boga ? dark cherry : biasanya digunakan sebagai bahan tambahan pada pembuatan cake. Baik sebagai hiasan/topping maupun filling. Bisa diperoleh di toko bahan kue. Definisi ?

dark cooking chocolate – (Kuliner)

Pengertian dark cooking chocolate adalah: Subjek Definisi Boga ? dark cooking chocolate : Jenis cokelat ini merupakan cokelat paling umum yang biasa digunakan untuk memasak. Mengandung 75% cokelat bubuk dengan penambahan sedikit gula. Cokelat ini mempunyai keharuman yang cukup tinggi, rasa cokelat yang kuat, dan warna yang cukup pekat sehingga membuat penampilannya menggiurkan. Penggunaanya bisadilelehkan dan dicampur dengan adonan kue. Kadang juga dipotong kotak kecil untuk dicampurkan dalam adonan cake maupun adonan kue kering. Jika […]

Laman Berikutnya »