| Subjek | Pengertian couvert adalah |
| Ilm | couvert : istilah Bahasa Perancis untuk menerangkan biaya yang dikenakan pada setiap tamu untuk sebuah setting yang terdiri atas roti, butter dan serbet. Harga yang dikenakan harus tertera pada menu. Peralatan couvert adalah peralatan makan dasar yang terdiri dari pisau dan garpu untuk daging, piring makan, piring roti dengan pisau butter serta gelas red wine dan white wine, juga sebuah gelas wine dan gelas air. |